KU酷游入口备用二

多年来，我国因啤酒瓶爆炸引起的伤人事故频频发生，所酿惨剧触目惊心。特别是在盛夏时节，一些农村、郊区

、城乡结合部地区啤酒瓶爆炸事故更为严重，啤酒瓶炸伤、炸残眼睛、脸部、四肢，甚至炸伤颈动脉致人死亡的

事故也屡见不鲜。为此，国内已有一些企业正在开发和使用塑料啤酒瓶，将从根本上解决啤酒瓶爆炸的问题。

　　从2003 年起，中国已超过美国成为啤酒生产和消费第一大国。2002 年世界上共消费了 2500亿瓶啤酒，其中

中国一个国家就占了13%。至 2004 年，中国年产啤酒量达到 2500 万吨，所需的包装瓶达到 350 亿个之多。估

计到 2015年时，中国年产啤酒将达 3200 万吨，所需啤酒瓶也将达到 450 亿个。

　　众所周知，传统的玻璃瓶啤酒存在安全隐患，近年来发生啤酒瓶伤人事件不下千起，这不仅威胁消费者的人

身安全，也给啤酒生产企业造成巨大的负担和赔偿损失。传统的啤酒瓶包装材料为第一代的玻璃瓶和第二代的铝

制易拉罐，啤酒瓶的包装材料正在进行一场新的变革，向第三代包装材料塑料瓶转变。

　　据业内人士介绍，作为啤酒瓶的包装材料，其性能需要满足如下要求：
　第一，二氧化碳的溢出速度要低，以保持口感。一般规定二氧化碳 120 天溢出率小于 5%。

　　 第二，啤酒对氧和光极其敏感，要求氧气渗入率要低，以防止变质，增长储存期限。一般规定 120 天渗入率

小于6g～10g；目前各国的具体规定不同，一般为 120 天，但美国为 110 天，欧洲的贮存要求长达 180 天。
　　
　　 第三，啤酒瓶材料的耐热温度要经得住巴氏灭菌温度，巴氏灭菌温度一般为 75℃～80℃，处理时间为 15分

钟。另外，其耐热温度还要经得起循环使用后的高温清冼，一般在 75℃～80℃下用碱液清洗。

　　第四，具有足够的刚度，经得住灌装操作和叠层码放。

　　 第五，绝对无毒，不得含有对人体有害的物质。

　　第六，表面坚硬不易划伤，以保证可循环使用。

　　第七，透明性好，一般透明度要大于 80%以上，保证包装物清晰可见，以增加消费者的购买欲望。

　　第八，可以回收再利用，以免丢弃在大自然中污染环境。

　　与传统的啤酒包装材料相比，塑料啤酒瓶具有质量轻、不易破碎及不易爆炸的优点。首先，塑料啤酒瓶质量

轻、携带方便，节省运输成本；塑料瓶的相对密度仅为玻璃瓶的1／2 左右，而且塑料啤酒瓶的厚度仅为玻璃啤酒

瓶厚度的 1／2 左右，所以其总重量仅为玻璃瓶的 1／4 左右。其次，塑料啤酒瓶不易破碎，塑料啤酒瓶具有很

高的抗冲击性能，盛满啤酒后相互碰撞或从车上坠落也不会破碎，并且在寒冷的冬季也会如此，可大大地减少啤

酒在贮存和运输过程中的损失。最后，塑料啤酒瓶不易爆炸，塑料瓶具有良好的耐压性能，在瓶装啤酒的压力下

其爆炸几率为零，可有效地保护人类生命安全。

当然，塑料啤酒瓶与传统的啤酒包装材料相比还有三个方面的缺点：
第一，塑料啤酒瓶不易回收使用。塑料瓶表面硬度低，从而导致其耐划伤性不好，经过一次周转后透明性大

大降低，影响其循环使用。

　　 第二，塑料啤酒瓶保质期短，最好的塑料瓶其阻隔性也不如玻璃瓶，因此其口感保持性和保质期都不如玻璃

瓶。

　　第三，塑料啤酒瓶价格稍高，玻璃啤酒瓶的单瓶成本一般为 0.5 元左右，可多次循环使用；而塑料啤酒瓶的

单瓶成本在 1元左右，而且目前还难以回收循环应用。

业内人士乐观地认为，随着技术的创新和消费理念的改变，这些问题都能够得到有效的解决。目前，已获得应用

的塑料啤酒瓶材料主要有以下六大类材料。
　　
　　 1.纯 PET 材料：纯 PET 材料的各项性能均好，且纯 PET的价格低，但在耐热、强度、阻隔性等方面不能全

达到玻璃啤酒瓶的要求，耐划痕性也不好。例如，PET 的阻隔性仅为要求的 1／5～1／2，用PET 啤酒瓶包装的啤

酒保鲜期只有短短的 5 天～7 天。再如，PET 的耐热温度为 70℃，低于巴氏灭菌、热灌装和热碱洗的75℃～80

℃的耐热要求，只能用其他的方法灭菌处理。为此要将 PET 用于啤酒包装，简单的改性是必要的。在耐热改性方

面，英国的Shell 公司于 1999 年开发出 Hipertuf89010 可耐巴氏灭菌，专用于生产 500 毫升啤酒瓶。还有日

本的日精公司也开发出耐热PET，牌号为9000。另外，通过特殊瓶体设计，使其吹胀比增大，双向拉伸比程度增强

，有利于提高阻隔性能，使其更接近啤酒瓶要求，是目前最通用的改性手段。
　　
　　 因 PET 具有价格低等优点，在目前市场上仍有少部分应用，但纯 PET只适用于一些瞬间高温灭菌或冷过滤、

保质期要求很短的廉价啤酒包装。
　　
　　 在东欧啤酒销售市场好的地区可用 PET 啤酒瓶，因其货架停留时间短于一周。1997 年，澳大利亚的 CUB 公

司开发了 500ml 纯 PET 啤酒瓶，保质期 7 周，主要用于室外活动和旅游点。同年，俄罗斯 Otohakovo 公司开

发成功 5L 啤酒瓶，保质期可达28 天。
　　
　　 2.纯 PEN 材料：与 PET 相比，PEN 在阻隔性和耐热性两方面都可完全满足啤酒包装的性能要求，其阻氧性

比 PET 高 6倍，阻二氧化碳性比 PET 高 4.5 倍，使用温度可提高到 118℃，适于进行高温灭菌。PEN是迄今为

止最适合热灌装啤酒的包装材料。但因 PEN 的价格比 PET 高出 5倍以上，目前市场上虽有少量纯 PEN啤酒瓶应

用，但难以推广普及。随着 PEN 合成技术的不断更新，其原料资源不断丰富、价格的降低，与 PET的差距越来越

小，实用价值越来越大时，将成为啤酒瓶的主流材料。但有一点值得注意，PEN 的长期阻隔气体性较差。
　　
　　 3.PET 共混改性材料：共混改性材料为在 PET 中掺入阻隔性高于 PET 的其他阻隔性树脂。常用的共混树脂

品种为PEN、MXD6、EVOH、LCP 等，其中 PEN 的阻隔性比 PET 高 6 倍、EVOH的阻隔性比 PET 高 100倍、MXD6的阻隔性比 PET 高 20 倍、LCP 的阻隔性比 PET 高 200倍。目前，在塑料啤酒瓶方面已开发的可应用的共混技

术有 PET／PEN 共混，PET／5%LCP 共混及PET／吸氧共聚聚酯共混技术。

　　4.PET 涂层改性材料：目前在啤酒瓶方面已开发的可应用涂层技术是：
PET 涂无定型碳。此技术首先由法国 Sidel 公司开发，它是在 PET 内涂 0.21mm 厚度高度氢化无定型透明

碳层，对氧气的阻隔性提高了 30 倍，对二氧化碳的阻隔性提高了 7倍。阻隔性与玻璃瓶几乎一样，其成本甚至

低于玻璃瓶，并且不影响回收利用。目前 Sidel 公司已出售了 32 套该涂层设备。
　　
　　 PET 涂氧化硅。此技术为在 PET 上涂一层高纯度硅氧化物，又称为镀陶瓷膜或 GT 膜，除可获得极高的阻隔

性，而且还具有透明性高、阻隔性不受温度和湿度的影响、耐微波烘烤和高温蒸煮等优点。目前已在美国、日本

、德国、意大利、瑞士等国家获得应用。
　
　　 PET 涂环氧胺。环氧胺为美国 PPG 公司开发的高阻隔性热固性涂层材料，涂于 PET 瓶表面可大大提高其阻

隔性，并且不受温度和湿度的影响，可使啤酒的保质期由纯 PET 材料制作的 1 个月延长到 4 个月。

　　 PET 涂金刚石膜。金刚石为碳的六方体结晶型结构，具有高耐热性和阻隔性。在 PET 上涂金刚石制成的啤酒

瓶，可使啤酒保鲜期超过 6个月，达到与玻璃瓶一样的效果，且成本低于玻璃瓶。

 　　 5.PET、PA 添加改性材料：目前已获应用的技术有：添加惰性层状纳米硅酸盐类，如黏土、蒙脱土、石英、

云母等，添加活性吸氧剂、惰性无机填料和活性吸氧剂复合添加。

　　 6.PET 复合改性材料：目前常用的阻隔复合材料为 3 层～7 层结构的复合结构。一般情况下，外层用透明的

PET、PP等，中间层用 EVOH、MXD6、纳米 PA6、纳米 MXD6 及 LCP 等，有时也用 COC 和 PVDC 等，内层则用

PET为主。目前已开发的啤酒瓶复合材料有 PET／EVOH／PET、PET／EXD6／PET、PET／PA6／PET／PA6／PET、PET／纳米改性PA6／PET、PET／LCP 和PET／吸氧剂／PET 等。
　　
目前，国内已有少部分企业正在开发塑料啤酒瓶，而一些啤酒厂已开始少量应用塑料啤酒瓶，如国内珠海中富公

司、上海紫江集团有限公司、浙江黄岩三发塑料制品有限公司、福建厦门华科茂包装容器有限公司、台湾塑胶工

业发展中心已开始生产塑料啤酒瓶。青岛啤酒厂、珠海啤酒厂、石家庄三九啤酒厂（与法国西得乐合作）已在使

用这类塑料瓶。其中，珠海中富、上海紫江集团分别占国内 PET 瓶和坯的 30%和 20%，并已开发出保鲜 100 天

的 350ml 的啤酒瓶，正在研制 1升和 1.5 升的塑料啤酒瓶。在国外，北美的百威（Bud－weiser）、飞鹰

（Soaring Eagle）等知名品牌啤酒已开始用PET瓶包装。